+

-

MALZEMELER;

*1 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı konserve mısır(yada dondurulmuş mısır)
*5-6 tane kornişon turşu(yada 2-3 tane salatalık turşusu)
*3 sap taze soğan
*4-5 tutam dereotu
*Zeytinyağı
*Yarım limon suyu

HAZIRLANIŞI;

-Öncelikle pirinçleri sıcak suda yarım saat kadar bekletip süzün.
-Tencereye sıvıyağ ekleyip pirinçleri kavurun.
-Tuzunu ilave edip 2 bardak suyunuda katıp pişirin.
-Ben dondurulmuş mısır kullandım ;o yüzden pilavla birlikte mısırıda ilave edip pişirdim.
-Pişen pilavın altını kapatıp soğuması için bekleyin.
-Soğuması önemli yoksa salata lapa lapa olur.
-Pilav soğurken sizde kornişon turşuları küp küp; dereotu ve taze soğanıda ince ince doğrayıp hazırlayın.
-Soğuyan pirinçleri derin bir kaseye alın.
-Üzerine hazırladığımız malzemeleri ilave edin.
-Son olarak tuzunu,sıvıyağını ve limonunu ayarlayıp iyice karıştırın.

Çin salatası (pirinç salatası) servise hazırdır ...

AFİYET ŞİFA OLSUN...Gülümseme

Çin Salatası(Pirinç Salatası)Tarifi Fotoğrafları