MALZEMELER;
*1 litre süt
*1 paket çikolata sosu
*3 türk kahve fincanı un
*3 türk kahve fincanı şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kremşanti
*1 su bardağı süt(kremşantiyi çırpmak için)
*Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI;
Kakaolu Paşa Lokumu Fotoğrafları
Şekeri, unu ve çikolata sosunu bir tencereye alıp karıştırın.
Sütü ekleyerek çırpma teli ile iyice çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin.
Hindistan cevizini geniş bir dikdörtgen fırın tepsisinin her yerine güzelce serpin.
Muhallebiyi sıcakken tepsiye boşaltıp, üzerini düzleştirilip soğutun.
Krem şantiyi, bir bardak süt ile çırpın ve dolaba koyun.
Soğumuş pudingin üzerine dolapta beklettiğiniz kremşantiyi yayın.
Muhallebiyi buzdolabında soğutun.
Bıçak ile iki parmak genişliğinde uzunlamasına kesin.
Kesilen parçaları spatula yadımı ile rulo şeklinde sarın ve servis tabağına yerleştirin.
NOT: Bir gece önceden hazırlayıp dolapta bekletilip sarılırsa daha iyi sonuç alınır.
Harika bir lokum mutlaka deneyin,memnun kalacaksınız...
AFİYET ŞİFA OLSUN...
