+

-


MALZEMELER;

*3 tane yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*2 çorba kaşığı toz fındık
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 çorba kaşığı un

Şerbeti İçin;
*1,5 su bardağı süt
*1 çay bardağı toz şeker


Portakal Peltesi İçin;
*3 su bardağı portakal suyu
*1 çay bardağı toz şeker
*4 silme yemek kaşığı nişasta

Üzeri İçin;
*1 paket kremşanti
*1 su bardağından bir parmak eksik süt

HAZIRLANIŞI;

Portakallı Puf Pasta Fotoğrafları


Portakallı  Puf  Pasta

-Yumurtaları karıştırma kabına kırıp üzerine toz şekeri ekleyin.
-Mikserle iyice köpürene kadar çırpın
-Toz fındığı, vanilyayı, kabartma tozu ve unu ekleyip mikserle karıştırın.
-Yağlanmış yuvarlak kelepçeli kek kalıbına kek harcını dökün.
-Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Şerbeti için;
-Sütü ve toz şekeri bir tencereye koyup ocağa alın.
-Şeker eriyip süt ılıyınca ocağı kapatın.
-Pişen kek de ılıyınca üzerine ılık şerbeti gezdirerek dökün.



Portakallı  Puf  Pasta

Peltesi için;
-Portakal suyunu, toz şekeri ve nişastayı bir tencereye koyun.
-Çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
-Topaklanmamasına dikkat edin.
-Kıvamı koyulaşıp kaynayınca ocağı kapatın.



Portakallı  Puf  Pasta

-Soğumuş olan kekin üzerine sıcak pelteyi dökün ve üzerini düzleyin.
-Bu şekilde soğumaya bırakın.
-Kremşantiyi sütle köpürene kadar çırpıp dolaba kaldırın.



Portakallı  Puf  Pasta

-Soğuyan portakallı pastanın üzerini krem şantiyle kaplayın.
-Üzerini de;portakal dilimleri yada portakal kabuğu rendesi ile süsleyin.
-Kelepçeli kalıbı dikkatli bir şekilde çıkararak servis tabağına alın.
-Portakallı puf pastanız hazır dilimleyerek servis edin



Portakallı  Puf  Pasta

Adının hakkını veren puf puf bir pasta bence deneyin dilerim memnun kalırsınız...
AFİYET ŞİFA OLSUN...