+

-

MALZEMELER;
*3 su bardağı bulgur
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 adet soğan
*3 çorba kaşığı tereyağ
*Sıcak su
*Tuz

HAZIRLANIŞI;
-Mercimekleri pişirmeden 1 saat önce sıcak suya koyup bekletin.
-Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın ve üzerine tereyağı katıp ocağa alıp soteliyin.
-Soğan yumuşayınca,ıslatıp suyunu süzdüğünüz mercimeği  tavaya ekleyip, birlikte 3-4 dk. kavurun.
-Üzerine bulguru alıp,üzerini basacak kadar sıcak su ve yeteri kadar tuz ilave edip  orta ateşte pişmeye bırakın.
-Pişince ocağı kapatıp pilavı 15 dakika dinlendirin.

Mercimekli Bulgur Pilavı Fotoğrafları


Mercimekli Bulgur Pilavı

-Dinlenen pilav servise hazır .
AFİYET ŞİFA OLSUN...Gülümseme