+

-

**Karnabaharlı Mücver Tarifi**

Malzemeler;

-300 gr karnabahar
-3 adet yumurta
-1 su bardağı süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 buçuk çay kaşığı karabibeber
-1 çay kaşığı kırmızı pul biber
-2 çay kaşığı tuz
-1 büyük çay bardağı peynir
-1 çay bardağı mısır unu
-1 paket kabartma tozu
-1 adet pırasa
-yarım demet dereotu,yarım demet maydonoz
-2 su bardağı un

Yapılışı;

-Karnabaharları küçük küçük doğrayıp çok az suda haşlayıp soğumaya bırakın.

-Yumurtayı derince bir karıştırma kabına alın ve sütü ilave edip karıştırın.

-Sıvıyağı ilave edip çırpın.

-Baharatları  ve tuzu ilave edip karıştırmaya devam edin.

-Mısır unu ve peyniri katıp karıştırın.

-Azar azar un ilave edip karıştırmaya devam edin kek hamurundan katı bir hamur olmalı.

-Hamurun üzerine ince ince doğranmış ;pırasa,dereotu ve maydanozu ilave edip karıştırın.

-Kabartma tozunu katın.

-Mücvere son olarak karnabaharları ilave edip karıştırın.

-Hazırlanan mücver yağlanmış dikdörtgen bir fırın tepsisine dökülüp yayılır.

-Mücverimizi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınnda altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

-Pişen  mücveri yirmi dakika dinlendirip dilimleyerek servis ediyoruz.

-Karnabahar mücveri servise hazır .

-Afiyet şifa olsun...Gülümseme

-Karnabahar mücveri yapılışı youtube kanalımızda mevcuttur...

-Dilerseniz bu linkten girip izleyebilirsiniz....

Karnabaharlı Mücver Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız


Karnabaharlı Mücver Tarifi Fotoğrafları