+

-

**Çikolatalı Sufle Tarifi**

Malzemeler;
-3 tane yumurta
-100 gram margarin veya tereyağ
-80 gram bitter çikolata
-2 çorba kaşığı un
-1 çorba kaşığı kakao
-3 çorba toz şeker
-1 çimdik tuz
-1 paket vanilya

Pişen Kapları Yağlamak İçin;
-Yumuşamış margarin veya tereyağı
-Un
Servis İçin;
-Pudra Şekeri

Hazırlanışı;

-İlk olarak bir tencereye margarin veya tereyağını alın.

-Üzerine parçalanmış çikolataları ilave edip ocağın altını açın.

-Çikolataları yakmadan kısık ateşte karıştırarak eritin ve ocağı kapatıp soğumaya bırakın.

-Bu sırada kekini hazırlayalım.

-Bunun için ;yumurta ve toz şeker karıştırma kabına alınır ve beyaz köpük olana kadar çırpılır.

-Üzerine hazırladığımız çikolatalı sosu yavaş yavaş ilave edip çırpmaya devam edelim.

-Un ,kakao ve vanilyayı da katıp çırpın.

-Son olarak bi çimdik tuz ilave edip spatula ile karıştırın.

-Sufle kaplarını yumuşamış margarin veya tereyağı ile yağlayıp üzerine un serpin ve unun fazlasını dökün.

-Hazırladığımız sufleleri kaplarına iki parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

-Sufleleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 pişirin.

-Pişen sufleleri üç dört dakika dinlendirdikten sonra ister kaplarında, istersenizde başka bi kaba ters çevirerek servis edebilirsiniz.

-Suflelerin üzerine bolca pudra şekeri serpip servis edin.

-Fırının fanını kullanmayın çünkü fanlı fırın daha çabuk pişirdiği için sufleler çabuk pişer ve akışkanlığı kaybolur.

-Suflelerin pişirme süresi kullandığınız kapların boyutuna görede değişilik gösterir.

Biz ailecek çok sevdik gerçekten çokkk lezzetli bi sufle denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet şifa olsun...Gülümseme

-Suflenin yapımı youtube kanalımızda mevcuttur...

-Dİlerseniz bu linkten girip izleyebilirsiniz....

Çikolatalı Sufle Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız

 

Çikolatalı Sufle Tarifi Fotoğrafları