+

-


**Sini Kebabı Tarifi**

Malzemeler:
<>500 gram kıyma
<>1 tane soğan(rondodan çekilmiş)
<>4 diş sarımsak (rendelenmiş)
<>Yarım çay bardağı sıvıyağ
<>2 çay kaşığı tuz
<>1 çay kaşığı karabiber
<>1 çay kaşığı pulbiber
<>1 çay kaşığı kimyon(silme)
<>1 tatlı kaşığı domates salçası
<>Yarım su bardağı su
<>Domates
<>Biber

Yapılışı:
<>Kıyma karıştırma kabına alınıp;soğan,sarımsak,sıvıyağ,baharatlar ve tuz ilave edilip iyice yoğrulur.
<>Hazırlanan kebap yuvarlak bir fırın tepsisine alınıp el ile bastırılarak düzeltilir.
<>Salça ve su bir kasede karıştırılıp hazırlanan kebabın üzerine gezdirilerek dökülür.
<>Üzerine dörde bölünmüş domates ve biber dilimleri dizilir.
<>Kebabımız önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.
<>Pişen kebap dilimlenerek servis edilir.
<>Sini kebabımız servise hazırdır ...
Afiyet şifa olsun.Gülümseme

Sini kebabının yapımı youtube kanalımızda mevcuttur...

Dilerseniz bu linkten girip izleyebilirsiniz....

Sini Kebabı Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız

 


Sini Kebabı Tarifi Fotoğrafları