MALZEMELER;
Keki İçin;
*2 tane yumurta
*Yarım su bardağı toz şeker
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı süt
*1 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı kakao
Keki Islatmak İçin;
*1.5 su bardağı süt
Krema İçin;
*3 su bardağı süt
*2 türk kahve fincanı şeker
*2 türk kahve fincanı un
*200 ml sıvı krema
Üzeri İçin;
*Kakao
HAZIRLANIŞI;
Piyano Kek Tarifi Fotoğrafları
-İlk olarak keki hazırlıyoruz.
-Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
-Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.
-Yağlanmış kare borcama hamuru dökün.
-Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
-Kek pişerken kremasını hazırlayın.
-Süt ,şeker ve unu tencereye alıp karıştırın ve ocağa alın.
-Kaynayana kadar sürekli karıştırın.
-Göz göz olunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
-Pişen keki fırından çıkartarak üzerine sütü gezdirin.
-Ilımış olan kremaya son olarak sıvı kremayı ilave edin ve mikserle güzelce çırpın.
-Hazırladığımız kremayı kekin ortasına dökün ve spatula ile her yerine yayın.
-Kekin üstünü kakao ile kaplayın.
-Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.
Vaktiniz varsa bir gece dinlendikten sonra çok daha güzel oluyor.
O kadar güzel bir kek ki güvenle deneyebilirsiniz.
AFİYET ŞİFA OLSUN...
