MALZEMELER;
*250 gr yumuşamış margarin
*2 tane yumurta(akı üzerine sarısı içine)
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çorba kaşığı limon suyu
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 silme çorba kaşığı şeker
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un
Üzeri İçin;
*Susam
*Çörekotu
İç Malzemesi;
Çekirdeği çıkartılıp doğranmış zeytin
HAZIRLANIŞI;
Hamuru için;
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın.
Yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alıp elinizin içinde biraz açın ve ortasına zeytini koyup oval şekli verin.
Hamur ve zeytin bitene kadar aynı işlemi tekrar edin.
Üzeri için;susam ve çörekotunu bir kapta karıştırın.
Poğaçaları önce yumurta akına sonra susamlı karışıma bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Zeytinli Poğaça Fotoğrafları
Poğaçalarınızı ılık olarak servis edin tadına doyamayacaksınız ...
AFİYET ŞİFA OLSUN...
