+

-

MALZEMELER;
*1 tutam  ıspanak
*1  tutam maydanoz
*1  kase  beyaz  peynir
*3 tane yumurta
*1 tatlı  kaşığı  tuz
*3 çorba  kaşığı  sıvı yağ
*1 paket kabartma  tozu
*1,5 su bardağı süt
*1 paket  kabartma tozu
*1,5  su bardağı  un (Azar azar ekleyin)
*Krepleri yağlamak için  3 çorba kaşığı tereyağ


HAZIRLANIŞI;

Ispanaklı Krep Fotoğrafları


Ispanaklı Krep

-Ispanak ve  maydanozları  yıkayıp  ince ince kıyın.
-Yumurtaları  çırpma  kabına alın ve  çırpıcı ile  3-4  dakika çırpın.
-Un ve kabartma  tozu ile  yeşillikler  haricindeki  malzemeleri  ekleyip 2  dakika  daha çırpın.
-Öncelikle  1  su bardağı  unu ekleyip karıştırın,daha sonra  azar  azar  un ve kabartma tozunu ekleyerek akışkan  kek  kıvamı  olana  kadar karıştırın.
-Beyaz  peynir  ve  doğradığınız  yeşillikleride  ekleyip  tekrar  karıştırın.



Ispanaklı Krep

-Teflon veya  seramik tavayı  ısıtıp  hazırladığınız  karışımdan  1 kepçe  tavaya  koyun ve kaşıkla  düzleyip  kısık  ateşte  önlü  arkalı  pişirip servis tabağına  alın.
-Hafif  erittiğiniz  tereyağını  krebin üzerine  sürün  ve  sıcağıyla tamamen  içine  çekmesini  sağlayın.
-Tavaya  yine  1  kepçe  karışımdan koyup aynı şekilde  pişirip,servis tabağına  alın ve yağlayın.
-Hamur bitene  kadar bu işlemi  tekrarlayın.



Ispanaklı Krep

-Hazırladığınız ıspanaklı krepleri  dilimleyerek servis yapın.

-Krepleriniz hazır ...

AFİYET ŞİFA OLSUN...Gülümseme