MALZEMELER;
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı süt
*1 tane yumurta
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*6 su bardağı kadar un
İç Malzemesi İçin;
*Peynir ,maydanoz yada dilediğiniz bir malzeme
HAZIRLANIŞI;
-Hamur malzemelerinin hepsini karıştırma kabına alın.
-Ve ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur hazırlayın.
-Hazırladığınız hamurun üzerini kapatıp mayalanana kadar bekletin.
-Hamur mayalandıktan sonra, yumurta büyüklüğünde parçalar alın ve küçük bir tabak büyüklüğünde açın.
-İçine hazırlanan iç harçtan koyup kapatın.
-Kenarlarını çatalla bastırarak kapatın.
-Hazırladığınız hamurları kızgın yağda arkalı önlü kızartıp peçete konmuş tabağa alın.
-Ilıyan bişiler servise hazır.
Mayalı Pişi Fotoğrafları
AFİYET ŞİFA OLSUN...
