Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız
Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
■ 2 tane yumurta
■ Yarım su bardağı tozşeker
■ Yarım su bardağı sıvıyağ
■ 1 paket kabartma tozu
■ 1 paket vanilya
■ 2 türk kahve fincanı un
■ 100 gram çiğ kadayıf ( ufalanmış )
■ 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Şerbeti İçin Malzemeleri:
■ 2 su bardağı tozşeker
■ 2.5 su bardağı su
■ Bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
■ İlk olarak kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
■ Derince bir karıştırma kabına ; yumurta ve tozşeker alınıp mikserle iyice çırpılır.
■ Üzerine;sıvıyağ,ceviz,un,vanilya,kabartma tozu da eklenip karıştırılır.
■ Son olarak kadayıfda eklenip biraz daha karıştırılır.
■ Ve yağlanmış 28 cmlik kare fırın tepsisine dökülüp düzeltilir.
■ Hazırlanan kek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana pişirilir.
■ Tatlımızın şerbetini hazırlamak için;
■ Tencereye; şeker ve su alınıp karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
■ Şerbet kaynamaya başlayınca içine bir kaç damla limon suyu sıkılır ve 6-7 dakika kadar orta ateşte kaynatılıp ocaktan alınır.
■ Ilımış kekin üzerine ılık şerbet gezdirilir.
■ Şerbetini çeken tatlınızı dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Hem lezzetli hem pratik ;kadayıflı kek tatlınızı ikram edeceğiniz herkes çok beğenecek.
Afiyet şifa olsun...
Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifinin Yapılışını İzlemek içn tıklayınız
